Vorspeisen warm/kalt
Avocado-Limonen-Suppe
Exotische Kürbissuppe mit Garnelen
Gebackene Austernpilze mit Sauerrahm-Dip
Gefüllte Nudeltaschen auf Eichblattsalat
Kalbslebermousse in Williamsbirne
Kartoffelsuppe mit Sauerampfer und Pfifferlingen
Klare Gemüsesuppe mit frischen Gartenkräutern
Klare Kartoffelsuppe mit Bohnen und Paprika (scharf)
Klare Rinderbrühe mit Tortillas
Kressesamtsuppe mit Mozzarella
Kürbiscreme-Suppe pikant
Lachspralinen mit mariniertem Mozzarella auf Rucola im Frenchdressing dazu Kräuterbutter-Toast
Leichte Spinatsuppe mit Mozzarella-Croutons
Löwenzahnsalat mit leichtem Senfschaum-Dressing an Cous-Cous
Matjesfilet in der Kartoffel
Mozzarella-Salat in der Kartoffel
Paprika-Tomaten-Cremesuppe mit Thymian
Rahmsüppchen mit Parmesan und Basilikum
Rote Rübensuppe mit Kren-Nocken
Rucola mit frischen Champignons, Tomate & gehobeltem Granformaggi
Römischer Salat mit Räucherlachs, Kürbiskernen und Butter-Croutons
Salat von Waldpilzen in Trüffel-Butter auf Knoblauch-Baguette mit Fenchel-Apfelsalat
Spargel im Käse-Nuss-Mantel mit Tomatenschaum
Suppe von frischem Gartengemüse und Kräuterbutter-Baguette
Vegetarische Vorspeise "Tricolore"
Vollkorn-Käsesuppe
Winterlicher Salat mit Brombeeressig
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