Creme Cuisine 10 L
Für den professionellen Einsatz in Großküchen bietet MEGGLE Creme Cuisine in der 10 L Bag-in-Box eine zuverlässige Lösung mit praktischer Handhabung.
Die Kochcreme ist hitze- und säurestabil, flockt nicht aus und sorgt mit hoher Weißkraft für eine ansprechende Optik. Die innovative Rezeptur schafft Raum für kreative Anwendungen – ganz nach dem Geschmack Ihrer Gäste.
- hohe Gelingsicherheit: Hitze- und Säurestabilität garantieren kein Ausflocken oder Gerinnen
- ideal für die optische Verfeinerung: hohe Weißkraft
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- lange Haltbarkeit: ohne Kühlpflicht – unkomplizierte Bevorratung möglich
Buttermilch, Palmöl 15 %, modifizierte Stärke,
Emulgatoren: E 435, E 472b; Verdickungsmittel: Xanthan.
| Energie | 739 kJ / 179 kcal |
| Fett | 17 g |
| – davon ges. Fettsäuren | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| – davon Zucker | 3,6 g |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Salz | 0,34 g |
| Artikel-Nummer | 11010459 |
| Kartoninhalt | 10 L |
| GTIN Stück | 40 349 000 2781 8 |
| GTIN Karton | 40 349 000 2781 8 |
| Anzahl Kartons / Palette | 60 |
| Anzahl Kartons / Lage | 20 |
| Anzahl Lagen / Palette | 3 |
| Kartonmaße (H x L x B) | 306 x 260 x 182 mm |
| Restlaufzeit | 60 Tage |
| Lagertemperatur | + 4 °C bis + 20 °C |
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
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